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Avec son goût aux notes de caramel réglissé, la mélasse sucre vos laitages ou se substitue à la confiture sur des tartines.
Ingrédients
Mélasse noire* brute issue du pressage de la canne à sucre
*issue de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Edulcorant complet et non raffiné , la mélasse peut sucrer les laitages ou se substituer à la confiture sur des tartines. Elle colore et parfume d’une note caramel réglissé vos pâtisseries, en remplacement d’une partie du sucre (environ 10%). Diluée avec de l’eau, elle donne une boisson douce, nutritive et très digeste.