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Variété différente de la graine de lin brun, la graine de lin doré aurait la même teneur en acides gras saturés, en oméga 3 et oméga 6 ,et en vitamines. Elle a des vertus laxatives plus douce que la graine de lin brun.
Conseils d'utilisation : à saupoudrer sur vos plats de crudités ou à incorporer dans vos pâtes à pain… Ces graines peuvent être trempées avant leur consommation ; elles sont excellentes pour faciliter le transit intestinal.